Gastro-Marketing und Restaurantmarketing auf den Punkt gebracht
Die Gastronomie ist eine Branche, die stark auf Werbung und Online-Sichtbarkeit angewiesen ist. Das Ziel jeder Kampagne sollte sein, bei Google & Co. an erster Stelle angezeigt zu werden. Doch wie erreicht man dieses Ziel? Wie schafft es ein Restaurant, in den Suchmaschinen weit vorne zu stehen? Wie kann ein neues Gastro-Konzept etabliert und bekannt gemacht werden?
Gastro-Konzept und Corporate Identity
Klare Konzepte sind der Schlüssel, um sich von der Konkurrenz abzuheben. Egal, ob es sich um ein neu gegründetes Restaurant handelt oder um ein etabliertes Gastro-Konzept, eine klare Abgrenzung und ein deutliches Profil sind unerlässlich. Wofür steht die Speisekarte? Was macht das Konzept besonders und einzigartig?
Die Spezialität sollte hervorgehoben und in den Mittelpunkt gerückt werden. Dies ist nicht nur für die Positionierung am Markt, sondern auch für die Suchmaschinenoptimierung von Bedeutung. Am Anfang jeder Werbekampagne sollte die Profilschärfung stehen. Bei neu gegründeten Restaurants ist Exklusivität und Einzigartigkeit entscheidend, ebenso wie die Erwartungen der Zielgruppe. Bereits bestehende, möglicherweise veraltete Konzepte sollten überdacht und gegebenenfalls neu ausgerichtet werden.
Fokussierte Schlagwörter und Keywords sind entscheidend für eine klare Abgrenzung, wie z. B. „Die Denker: Hamburgs erste Studentenkneipe“, „Bratzapfel: Berlins heißeste Currywurst“, „Zebra: einzigartige afrikanische Grill-Spezialitäten“ oder „1-2-3 das vegane Schnellrestaurant in München“ oder „Harzwipfel – regionale Harzer Tapas neu entdeckt“. Ein klares äußeres Erscheinungsbild und ein Logo (CI), das das Konzept nach außen trägt und Interesse weckt, verstärken den Effekt weiter. Das Logo und der Werbeslogan sollten eine Einheit bilden und sich ergänzen.
Es ist wichtig, Aufmerksamkeit zu erregen, sich abzugrenzen und die Besonderheiten hervorzuheben. Dies ist der erste und einzige vielversprechende Weg für erfolgreiches Restaurantmarketing. Manchmal ist es auch notwendig, über den eigenen Schatten zu springen und über den Tellerrand zu schauen, um sich neu zu erfinden. Oft reicht es aus, die Fokussierung tatsächlich nach außen zu transportieren.
Innovative Webseite ist wichtig für erfolgreiches Restaurant- und Gastromarketing
Ein gutes Konzept allein reicht für erfolgreiches Restaurantmarketing nicht aus. Nach der Konzeptentwicklung oder Neuausrichtung ist es wichtig, dies auch auf der Webseite klar darzustellen. Die eigene Webseite ist die Visitenkarte eines jeden Restaurants oder Gastronomiebetriebs. Doch nur wenige Webseiten sind wirklich innovativ, aussagekräftig und unterstreichen das eigene Konzept.
Noch immer greifen viele auf standardisierte Webseiten zurück, die emotionslos, veraltet und ideenlos wirken. An einer guten Webseite, die den aktuellen Standards entspricht, sollte nicht gespart werden. Die Werbebotschaft muss klar und prägnant formuliert werden. Der erste Eindruck sollte zeigen, wofür das Restaurantkonzept steht. Dies sollte clever, interessant und vielleicht sogar provokant dargestellt werden.
Neben einer grafisch ansprechenden Webseite mit kurzen Ladezeiten sind Text und Inhalt von großer Bedeutung. Denn Content ist King. Allgemeine Phrasen, die oft stereotyp verwendet werden, sollten vermieden werden. Es kommt auf Individualität an. Je klarer das Konzept definiert ist, desto einfacher ist es, sich auch textlich von der Konkurrenz abzuheben. Die Besonderheiten, das exklusive Konzept oder das spezielle Angebot machen das Restaurant unverwechselbar und erleichtern die Auffindbarkeit im Netz. Eine solche Onpage-Textoptimierung ist ein wichtiger Bestandteil einer gezielten Marketingstrategie und Werbekampagne für die Gastronomie, letztendlich auch für Hotels und die Hotellerie. Hier greifen die gleichen Mechanismen.
Backlinks und Content-Marketing für Restaurants
Doch was nützt die beste Restaurant- oder Gastro-Webseite, wenn sie nicht gefunden oder besucht wird? Für die Sichtbarkeit im Web ist es wichtig, dass andere Seiten mit hoher Bekanntheit auf die eigene Webseite verweisen. Solche Backlinks, also Verlinkungen von anderen Seiten auf die eigene, sind für die Webseitenoptimierung entscheidend. Auch hier gilt jedoch: Qualität vor Quantität. Je renommierter die verweisende Seite ist, desto größer ist der Nutzen für die eigene Webseite.
Wie erhält man Backlinks für ein erfolgreiches Restaurantmarketing?
Hochwertige Backlinks sollten idealerweise von themenrelevanten Seiten stammen, um bei Google & Co. den gewünschten Erfolg zu erzielen. Und genau hier kommen wir ins Spiel. Sie haben verschiedene Möglichkeiten, hochwertige Backlinks mit hoher Reputation von unseren Portalen zu erhalten. Unsere Redakteure berichten seit Jahren über aktuelle Entwicklungen, Hotel- und Gastronomie-Konzepte und innovative Trends. Wir kennen die Bedürfnisse und Herausforderungen der Branche.
Restaurantmarketing: Begeisterung wecken
Sie benötigen Hilfe oder Unterstützung beim Marketing Ihres Restaurants. Sie möchten mit einem redaktionellen Beitrag unserer Redaktion Aufmerksamkeit erregen und die Leser begeistern? Gerne besuchen wir Sie vor Ort, um gemeinsam mit Ihnen Stärken herauszuarbeiten und Ihr Konzept ins rechte Licht zu rücken. Egal ob Fotostory, Erfahrungsbericht oder Präsentation: Wir sind für jede Art der Berichterstattung offen. Zudem haben Sie die Möglichkeit, den Beitrag auf weiteren unserer Partner- und Fachportale, wie z.B. dem Hogamagazin, zu verbreiten. Dazu gehören auch umfangreiche Social-Media-Kanäle wie Twitter, Facebook oder Instagram. Unser eigener „Tweetly-Kanal“ ermöglicht dies.
Mit Erlebnis- und Erfarungsberichten punkten
Unsere „Heimat“ ist nicht die Redaktion, sondern die Tätigkeit vor Ort. Innovation findet man nur vor Ort. Berichte und Beiträge bekommen zumeist nur eine lebende Authentizität, wenn man gesehen hat, worüber man schreibt. Das macht uns besonders und hebt uns von Mitbewerbern ab. Das ist unser USP, nämlich lebensnahe Berichte, die begeistern und den Leser abholen. Besonders in Erinnerung geblieben sind u. a. die Interviews mit Nelson Müller, Johann Lafer, Joachim Wissler (Sterne-Restaurant Vendôme), Mario Kotaska oder Erik Arnecke (Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel „Die Sonne Frankenberg“).
Veröffentlichung von Gastro-Content-Beiträgen auf Hoga-Presse
Gerne veröffentlichen wir auch einen von Ihnen vorgegebenen Beitrag. Je nach Wunsch können wir diesen redaktionell bearbeiten. Jeder dieser Content-Beiträge verlinkt auf Ihre Webseite. Ein Booster für Ihre Internetpräsenz. So sprechen Sie gezielt Gäste an und bringen Traffic, also neue Besucher, auf Ihre Seite. Ein weiterer positiver Effekt ist, dass Sie dadurch auch im Ranking von Google & Co. steigen können.
Dies ohne zeitliche Einschränkung. Für die Veröffentlichung Ihres Content-Beitrags berechnen wir derzeit 65,00 Euro zzgl. Steuern. Ebenso besteht die Möglichkeit, Werbebanner zu schalten. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an info@hoga-presse.de.
