5-Sterne-Superior-Hideaway im Dreiländereck von Deutschland, Frankreich und Luxemburg
Eine römisch inspirierte Villa und ein romantisches Renaissance-Schloss bilden das Herzstück dieses Dolce-Vita-Hideaways. Das Ensemble lädt mit luxuriösen Zimmern und den in ihrem Design einzigartigen sowie großzügigen Götter- und Kaisersuiten zum Residieren auf höchstem Niveau ein. Zum Fünf-Sterne-Superior-Hotel gehören vier stilvolle Orte, an denen kulinarischer Genuss zelebriert wird: Das seit 2005 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Victor’s Fine Dining by Christian Bau, die von der italienischen Mittelmeerküste inspirierte Küche im Bacchus, das gemütliche Victor’s Landgasthaus „Die Scheune“ mit regionaler Küche nach Großmutter-Art sowie der Gewölbekeller mit zahlreichen Tasting-Angeboten in historischem Flair.
Ein kleiner stilvoller Wellnessbereich mit Indoorpool und deckenhoher Glasfassade zur Gartenseite sowie das Victor’s Spa runden das Ensemble ab. Zu dem reichen Angebot an ganzjährigen Freizeitmöglichkeiten zählen Schiffsfahrten auf der Mosel und der Saar, Rad-Wanderungen und Weinproben bei regionalen Winzern ebenso wie Ausflüge für Kulturinteressierte in die römische Antike oder Shopping-Trips nach Frankreich und in das nur 30 Minuten entfernte Luxemburg.
Wohnkultur: Schlafen wie ein Kaiser im Saarland
Das Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg besticht durch seine Individualität. In Anlehnung an die römisch-antiken Ausgrabungen in der Region ist der Stil der luxuriösen Hotel-Villa im offenen Atriumbau römisch inspiriert. Die außergewöhnlich gestalteten Götter- und Kaisersuiten zeugen in Design und Optik vom römischen Ursprung: Sie sind nach den antiken Göttern und Herrschern benannt und einzigartig elegant bis mondän, geradezu majestätisch eingerichtet. Jede Suite folgt einem individuellen Farbkonzept. Öffnet man die kostbaren Vorhänge, fällt der Blick auf die Weinberge, die das Haus umgeben.
Kulinarik im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Genießer freuen sich im Victor’s Fine Dining by Christian Bau auf dessen unverwechselbaren Stil: den bau.stil. Der Drei-Sterne-Koch verbindet französische Einflüsse mit den Geschmackswelten und den Traditionen Japans. Sein Motto „Do things with passion or not at all“ bestimmt sein Handeln, in allem was er tut. So werden im Victor’s Fine Dining by Christian Bau alle Menüs mit kompromissloser Produktqualität im Respekt vor den Jahreszeiten und der Natur serviert.
• Seine Leidenschaft für die hohe Kochkunst belohnte der Guide Michelin im Jahr 2005 mit drei Sternen, die er seitdem Jahr für Jahr aufs Neue bestätigt.
• Für seine außerordentliche Leistung als kulinarischer Botschafter überreichte ihm Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier am 2. Oktober 2018 unter dem Motto „Kultur verbindet“ das Bundesverdienstkreuz.
• Die tiefe Verbundenheit des Drei-Sterne-Kochs mit der japanischen Küche honorierte der japanische Botschafter Takeshi Yagi am 17. Juni 2019 mit der Ernennung zum „Botschafter der japanischen Küche“ (Japanese Cuisine Goodwill Ambassador).
• Im November 2022 zeichnete die Landesregierung und die Stiftung SHS Foundation Christian Bau als Saarland-Botschafter aus. In dieserFunktion möchte der Drei-Sterne-Koch die Aufmerksamkeit national und international auf die Gastronomie und Hotellerie gepaart mit dem Weinbau an der Saar und die Tourismuszentrale lenken.
Die passenden Weine und Spirituosen lagern im Keller des Schlosses und werden von der mehrfach ausgezeichneten Sommelière Nina Mann fachkundig dargeboten – zuletzt kürte sie der Gault Millau zur Sommelière des Jahres 2020. Ihr Antrieb: Die Geschichte des Tellers im Glas weitererzählen.
Gewölbekeller Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Edle Tropfen genießen Hotelgäste und externe Besucher auch im historischen Flair des Gewölbekellers im Haus „Kaiser“. Bereits um 1900 erbaut, versprüht der Gewölbekeller eine einzigartige Atmosphäre. Eine große hölzerne Tafel in der Mitte des Gemäuers bietet Platz für bis zu 16 Personen. Stählerne Kronleuchter, fellbedeckte Sitzbänke aus Holz, Weinfassregale, flackerndes Kerzenlicht und ein großes, originelles Wappen sorgen für ein stilvolles Tavernen-Flair. Ein knisterndes Kaminfeuer verspricht überdies angenehme Wärme innerhalb der kühlen Gemäuer. Genießer dürfen sich über Tastings ausgewählter Spirituosen wie Gin, Rum oder Whiskey mit den erfahrenen Barkeepern des Hauses sowie über Weinproben mit lokalen Winzern freuen. Feine Leckerbissen wie hausgemachtes Gulasch sowie eine Käse- und Winzerplatte mit regionalen Köstlichkeiten runden das Angebot ab.
Restaurant Bacchus
Im Restaurant Bacchus erleben Hotelgäste und Freunde der italienischen Küche Italienisches, denn „Nomen est omen“. So wurde das Restaurant der Villa nicht nur nach dem römischen Gott des Weines benannt. Auch die Teller und Weingläser füllen sich nach italienischem Vorbild. Das Küchenteam nimmt den Gast mit auf eine geschmackliche Reise entlang der italienischen Mittelmeerküste: von der fruchtigen Vorspeise über Pasta- und Risotto-Variationen sowie Fisch- und raffinierte Fleischgerichte bis hin zu klassischen Nachspeisen wie Tiramisu.
Victor’s Landgasthaus „Die Scheune“
Im gemütlichen Victor’s Landgasthaus „Die Scheune“ bietet das Küchenteam regionale Küche nach Großmutter-Art in rustikal-edlem Ambiente. Die abwechslungsreiche Karte überrascht mit herzhaften Klassikern aus der Region ebenso wie mit fantasievollen Kompositionen aus saisonalen Spezialitäten. An sonnigen Tagen bietet zudem der Victor’s Wein- und Biergarten freien Blick in die umliegenden Weinberge. Die Terrasse ist Start und Ziel der Premiumwanderung auf Victor’s Residenz-Hotel Schloss Bergder Traumschleife Dolinenweg. Das Restaurant ist freitags und samstags für Hausgäste geöffnet.
Lobby Bar und Caesar’s Bar
In der einladenden Lobby Bar und der Caesar’s Bar, in der regelmäßige Lesungen stattfinden, werden klassische Drinks mit und ohne Alkohol – vom Cocktail über Single Malt Whisky bis zum Secco von der Mosel – serviert.
Wohlfühlen im Wellness- und Spa-Bereich des Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Der helle Wellnessbereich mit einer deckenhohen Panorama-Glasfassade zum Garten hin bietet einen Indoor-Pool, einen Whirlpool, eine Saunalandschaft, ein Solarium, ein Dampfbad sowie einen separaten Fitnessraum. Umgeben von Weinbergen setzt auch das Team im Victor’s Spa auf die aktiven Wirkstoffe und den Mineralreichtum der Trauben. Zusammen mit Vinoble Cosmetics wurde eine kosmetische Linie entwickelt, die Weinbäder ebenso beinhaltet wie Treatments für Gesicht und Körper. Sie verleihen der Haut neue Spannkraft und können verstärkt gegen Umwelteinflüsse schützen. Wellness- und Beauty-Treatments sowie Kosmetikbehandlungen mit hochwertigen Luxusprodukten von Reviderm, EcoMedic, Landsberg sowie Vinoble Cosmetics stehen im Portfolio der Beautyfarm Victor’s Spa. Beliebt sind auch Gesichtsbehandlungen wie HydraFacial® oder JetPeel® für einen nachhaltigen Anti-Aging-Effekt.
Dreiländereck: Viel entdecken, viel erleben
Das Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg liegt als exklusives Hideaway mitten im Dreiländereck Deutschland, Frankreich und Luxemburg. Als Weinregion bekannt, ist das Angebot an Wein-Degustationen bei regionalen traditionsreichen Winzern groß. Ein weiteres Highlight sind die Schifffahrten auf der Mosel oder entlang des imposanten Wahrzeichens, der Saarschleife. Vom Baumwipfelpfad in Mettlach aus erstreckt sich der berühmte Ausblick auf eben jene Flussschleife. Auch Zeitreisen sind möglich. Von einem Ausflug in die Antike zur Ausgrabungsstätte der römischen Villa Borg in unmittelbarer Nachbarschaft bis hin zu einer spannenden Reise ins Mittelalter: Gleich hinter der lothringischen Grenze erleben Besucher im Château de Malbrouck dazu Geschichte zum Anfassen.
Über die jüngere Vergangenheit informiert das Weltkulturerbe Völklinger Hütte, ein Europäisches Zentrum für Kunst und Industriekultur. Das Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg ist Partner der Saarland Card. Über hundert Attraktionen, darunter auch die oben genannten, lassen sich mit ihr kostenfrei entdecken. Zudem gilt sie als Fahrkarte für Bus und Bahn im gesamten Saarland. Das Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg ist zudem umgeben von zahlreichen Premiumwanderwegen und geeigneter Ausgangspunkt für idyllische Radtouren durch sanfte Hügellandschaften, die passenden E-Bikes organisiert das Hotel.
Für Golfer sind die beiden Golfplätze der Region, Kikuoka im luxemburgischen Canach (18 Loch), und Château de Preisch im französischen Basse-Rentgen (27 Loch), lohnenswerte Ziele. Shoppen, shoppen, shoppen: Luxemburg liegt nur 25 Kilometer, Metz 56 Kilometer und Trier 40 Kilometer entfernt. Im Herzen Europas, in Luxemburg-Stadt, finden sich die schönsten Einkaufsviertel in der Oberstadt mit lokalen und internationalen Marken, kleinen Boutiquen, Straßencafés, Schmuckläden und viel Kunsthandwerk.
Für Hotelgäste, die die vielfältigen Aktivitäten erleben möchten, empfiehlt sich die Wochenplanung des Hotels. Ob römische Geschichte zum Anfassen, eine Wanderung mit den Hoteldirektoren höchstpersönlich oder ein Shuttle nach Luxemburg – jeden Tag stehen andere Angebote auf dem Programm, um die Region und ihre Besonderheiten kennenzulernen und zu genießen.
Business: Tagen nach Maß im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Das Hotel bietet insgesamt vier Tagungsräume von 70 bis zu 360 Quadratmeter sowie zwei Break-Out-Rooms. Alle Räume verfügen über Tageslicht, Verdunklungsmöglichkeiten und kostenfreies WLAN. Der Tagungsbereich ist befahrbar und eignet sich für exklusive Autopräsentationen sowie Roadshows. Nach den Vorstellungen des Veranstalters stellen die Mitarbeiter des Bankettbüros individuelle Rahmenprogramme zusammen – vom teambildenden Motivationstraining bis hin zur Weinprobe im Weinberg.
Weg zum Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
Schloßstraße 27-29
66706 Perl-Nennig/Mosel
Tel.: +49 6866 79-0
Mail: info.nennig@victors.de
Web: www.victors.de/hotels/victor-s-residenz-hotel-schloss-berg
Quelle: Wilde & Partner Communications
Bilder: Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg
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